膳食中心圓滿完成2022年高考后勤保障工作

為做好2022年高考期間供餐保障工作，確保在高考期間給莘莘學子提供安全、可口、營養(yǎng)均衡的飯菜，提供溫馨、舒適的就餐環(huán)境，保證考生在高考期間擁有飽滿的競技狀態(tài)，以更加充沛的精力去迎接挑戰(zhàn)并實現(xiàn)自己的夢想，我校膳食中心多舉措、全方位、高質量地打造精細化服務，推出多項措施，全力以赴做好高考期間餐飲保障工作。

在高考前夕，膳食中心開展了全方位清潔衛(wèi)生和消毒工作，把好食品原材料進貨關，嚴格驗收；召開專項工作會議，根據(jù)學生平時的口味和習慣，精心制定了高考期間的營養(yǎng)菜譜，既要色香味形俱全，又要具備豐富的蛋白質、維生素含量，做到既味美可口，又營養(yǎng)均衡；膳食中心員工進入各自崗位工作前，均嚴格按照疫情防控要求檢查身體狀況。

在高考期間，綿陽市市場監(jiān)督管理局科技城新區(qū)分局的領導專程到我校膳食中心駐點，通過檢查膳食中心操作區(qū)域衛(wèi)生環(huán)境、詢問工作人員食品加工制作工序、查閱購進食品臺賬及留樣記錄、晨檢記錄、餐飲具清洗消毒等，了解并掌握膳食中心的食品安全狀況，為我校高考期間的食品安全保障工作又增添了一重保險。

通過前期充分的準備工作，高考期間的細致服務，確保了高考期間師生的食品安全衛(wèi)生，學校膳食中心圓滿完成了2022年高考期間后勤供餐服務保障工作。

撰文：向建

圖片：向建

審核：胡平

上傳：伍雙